Facebook INTERNATIONAL TRAPPIST ASSOCIATION
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Der Internationale Verein TRAPPIST | Qualitätssiegel ATP

  

Die Kollektivmarke Authentic Trappist Product (ATP-label) wird vom Internationalen Verein Trappist vergeben.

Dieses gewährleistet dem Käufer die Herkunft der Trappistenprodukte nach genau festgelegten Kriterien:

  1. Produkte mit dem Qualitätssiegel werden im Kloster selbst oder in der unmittelbaren Umgebung des Klosters hergestellt.
  2. Die klösterliche Gemeinschaft bestimmt die wirtschaftliche Gestaltung und stellt die Herstellungsmittel zur Verfügung. Diese Herstellung muss in ihrer Gänze klarer Ausdruck des Zusammenhangs mit dem betreffenden Kloster und einer Unternehmenskultur sein, die mit dem klösterlichen Lebensentwurf vereinbar ist.
  3. Die Erträge sind hauptsächlich für die materiellen Bedürfnisse der klösterlichen Gemeinschaft und für soziale Zwecke bestimmt.

Der Verein überwacht die Einhaltung dieser Kriterien.

Derzeit tragen die folgenden Produkte das Qualitätssiegel Authentic Trappist Product”:

  • Trappistenbiere aus Achel (B)
  • Trappistenbier und -käse aus Orval (B)
  • Trappistenbiere und -käse aus Scourmont-Lez-Chimay (B)
  • Trappistenbiere aus Rochefort (B)
  • Trappistenbiere und -käse aus Westmalle (B)
  • Trappistenbiere aus Westvleteren (B)
  • Trappistenbiere, Trappistenkäse, Brot, Kleingebäck, Schokolade, Honig und Marmeladen aus Tilburg - Koningshoeven (NL)
  • Trappistenliköre und Trappistenbiere aus Stift Engelszell (AT)
  • Trappistenkäse aus Mont des Cats (FR)
  • Trappistenbier aus Zundert (NL)
  • Trappistenbier aus Spencer (USA)
  • Trappistenbier aus Tre Fontane (IT)