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Produkte | Trappistenbiere | Zundert (NL)

Zundert

Die Trappistenbrauerei ‚De Kievit‘ der Abtei Maria Toevlucht braut nur eine Biersorte. Diese trägt den Namen Zundert, ist also einfach nach ihrem Herkunftsort benannt. Das Bier wird von Bruder Christiaan und Bruder Guido in Zusammenarbeit mit Constant Keinemans gebraut.

ZUNDERT TRAPPIST ist ein kupfergoldenes obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 8 %. Das Bier gärt in der Flasche nach.

Die Mönche nennen das Bier ‚ein bisschen widerspenstig‘. Das bedeutet: Zundert ist ein komplexes Bier, das seine Geheimnisse nicht direkt preisgibt. Das Bier hat einen süßen Ansatz mit einem würzigen Aroma, worauf eine angenehme Bitterkeit folgt, die lang im Mund verbleibt.