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TRE FONTANE : Bière Trappiste Italienne

C'est une bière de haute fermentation brassée selon la recette de la communauté des moines trappistes de Tre Fontane. Brassée avec la « Levure Trappiste Tre Fontane». Bière de couleur or intense, à la saveur prononcée et modérément fruitée. L’arôme à l’eucalyptus accentue les notes fruitées en les portant à soi.
La douceur est contrebalancée par une bonne amertume dérivant du houblon et la haute saturation donne une fin sèche au palais. L’arrière-goût douceâtre est dérivé de l’épice, qui, avec sa note balsamique, nettoie et rafraîchit la saveur. Malgré l’impression de légèreté, le corps est abondant. Le contenu élevé d’alcool ajoute une sensation de chaleur raffinée aux tons balsamiques de l’eucalyptus.




Degré d’alcool : 8.5 °.
Bouteille de 75 cl et de 33 cl.

La bière est uniquement en vente au magasin de l’Abbaye de Tre Fontane
et dans certains établissements horeca à Rome.