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Chocolat

 

  Abbaye de Koningshoeven - Tilburg (NL)

La production de chocolat par les moines de l’Abbaye de Koningshoeven (Tilburg) date de 2006.

L’assortiment comporte plusieurs variétés :

  • chocolat au lait
  • chocolat fondant
  • chocolat blanc

Chaque variété connaît deux conditionnements :

  • les petites tablettes: vendues en petite boîte de luxe, 15 pièces.
  • les grandes tablettes (120gr) : vendues par pièce.

Chaque tablette de chocolat porte le logo de l’Abbaye, grâce à un moule adapté.

L’assortiment contient aussi des Quatruffels. Le Quatruffel est une boule de chocolat fourrée de crème dans laquelle on a ajouté de la bière Quadruppel, et qui est enrobée de poudre de cacao. Cette confiserie est une caresse pour le palais.

Deux moines travaillent à la chocolaterie.

Tous les chocolats sont en vente au magasin de l’Abbaye de Koningshoeven.

Tre Fontane (IT)