Abbazie
L’Associazione Internazionale Trappista (AIT) riunisce diciannove abbazie trappiste in Europa e anche al di fuori del continente. Tutte le abbazie affiliate all’AIT producono oggetti e prodotti alimentari, confezionati all’interno delle mura del monastero o nelle immediate vicinanze, e sempre con il diretto controllo dei trappisti e delle trappiste che, spesso, intervengono persino nella loro preparazione.
Qui sotto riportiamo una sintetica descrizione delle abbazie affiliate all’AIT. Per maggiori informazioni sulle comunità monastiche e sulla loro storia, consultare il sito Internet di ciascuna abbazia.