Birre

Il prodotto trappista più noto è la birra Trappist®. Dell’Associazione Internazionale Trappista fanno parte dodici abbazie che vendono la loro birra. I birrifici sono tutti dotati di impianti di alta qualità che, in questo modo, contribuiscono alla grande qualità della birra Trappist®.

• La Trappe - La Trappe Trappist® dell’abbazia di Notre-Dame de Koningshoeven.
• Chimay - Bières de Chimay dell’abbazia di Scourmont.
• Rochefort - Rochefort Trappist® birra a fermentazione alta prodotta dall’abbazia di Notre-Dame de Saint-Remy a Rochefort.
• Westmalle - Westmalle Tripel, Dubbel ed Extra Trappist®
• Westvleteren - Trappist® Westvleteren, disponibile nelle varianti «Blond», «8» e «12».
• Zundert - Zundert Trappist®, prodotta nel birrificio dell’abbazia di Notre-Dame-du-Refuge.
• Stift Engelszell - Birra Trappist® dell’abbazia di Engelszell.
• Mont des Cats - Mont des Cats-Trappist® dell’abbazia omonima nelle Fiandre francesi.
• Cardeña - Cerveza Cardeña Trappist®, a birra Trappist® spagnola, dell’abbazia di San Pedro de Cardeña.
• Mount St. Bernard - Birra Trappist® dell’abbazia del Mount Saint-Bernard.
• Orval - Orval®-Trappist, prodotta dall’abbazia d’Orval.
• Tre Fontane - 3 birre trappiste ® dell'Abbazia di Tre Fontane